菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜鸡蛋水饺

韭菜鸡蛋水饺

收录时间：2022-09-26 02:08:42 热度：6296℃

韭菜鸡蛋水饺的做法

1张图片

“ 我们家最爱的一款素馅水饺。 ”

食材明细

主料

韭菜 500克
胡椒粉 适量
猪油适量

辅料

鸡蛋 4个
盐适量
面粉 500克

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

韭菜鸡蛋水饺的做法步骤

1
面粉里加一个鸡蛋
2
加入适量的温水和成面团，醒30分钟
3
韭菜挑好洗干净
4
鸡蛋打入碗中，打散
5
锅里加入适量的猪油
6
油温七成热时加入鸡蛋
7
用筷子不停的搅拌到鸡蛋熟了即可
8
放入干净的容器中，加入盐和胡椒粉，拌匀，放凉
9
韭菜切丁，放入鸡蛋中，拌匀
10
面团分成大小一致的小面团，擀成面皮
11
包成饺子
12
开水下锅煮，再次开的时候点一点凉水进去，这样重复两次，饺子就熟了
13
成品图
14
成品图
15
成品图

制作小窍门

韭菜馅喜欢出水，所以选用猪油，如果没有猪油，其他的食用油也可以。

本次制作《韭菜鸡蛋水饺》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜儿童饺子春季食谱午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品

推荐菜谱

其他点心五谷杂粮冬至万圣节中秋面包小寒烤箱菜增强记忆力东南亚法国菜下饭菜消食热菜秋季食谱教师节馅料醒酒