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酱炒金针菇牛肉

收录时间：2025-08-09 20:48:31 热度：8250℃

酱炒金针菇牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

熟牛肉 200g
金针菇 350g
蒜蓉剁椒酱 适量

辅料

白胡椒粉 少许
姜片适量
酱油少许
葱花适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酱炒金针菇牛肉的做法步骤

1
准备好葱花和姜片。
2
金针菇洗净撕条。
3
锅中放油，油热后加入蒜蓉剁椒酱、葱花、姜片进行翻炒。
4
炒香后倒入金针菇。
5
翻炒至金针菇出水后，加入熟牛肉。
6
熟牛肉入锅，放少许生抽。（因为酱本身很咸，所以没有放盐，大家可根据自己的实际情况来放调料）
7
炒好后出锅，味道鲜美！

本次制作《酱炒金针菇牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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