想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
葱爆羊肉
葱爆羊肉
独角戏71
收录时间:2021-11-21 02:03:54 热度:5593℃
1张图片
“
用刷羊肉的羊肉片炒,因薄,无需腌制或加淀粉,大火翻炒,出品后羊肉滑嫩,鲜香不膻
”
食材明细
主料
羊肉片
500克
大葱
100克
红辣椒丝
适量
辅料
蚝油
1大汤匙
豆瓣酱
1大汤匙
盐
适量
糖
适量
生姜丝
适量
蒜末
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
葱爆羊肉的做法步骤
1
羊肉片,大葱,生姜丝,蒜末,豆瓣酱
2
盐,胡椒粉,蚝油,糖
3
锅烧热,倒入多一些的油,中火爆香配料
4
把锅中配料拨到一边,开大火,倒入羊肉翻炒
5
见肉变色,加入少量盐,蚝油,豆瓣酱,糖,胡椒粉,翻炒出锅
6
装盘,入口鲜香滑嫩,且不膻
本次制作《葱爆羊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
推荐菜谱
霜降
青团
零食
壮阳
活血化瘀
翻糖
二月二
催乳
羹类
私房菜
健脾
鲁菜
紧致肌肤
儿童节
增强记忆力
养生菜
惊蛰
法国菜