“ 看着网上一道道川味美食，真的让人垂涎欲滴，正好冰箱里有一块烀熟的五花肉用来做回锅肉可是极好的，我们这里买不到青蒜只能用蒜薹代替，味道也不错啊，朋友们可以试试。 ”

主料

• 熟五花肉 150克
• 蒜薹 150克

辅料

• 郫县豆瓣酱 1大汤匙
• 豆豉 1小汤匙
• 酱油 少许
• 花椒面 少许
• 鸡精 1小汤匙
• 胡萝卜 1小块