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香煎菲力牛排
香煎菲力牛排
心语梦境
收录时间:2022-12-16 05:19:37 热度:6341℃
1张图片
“
西餐不再是西方人的专利,它更多的走进我们中国人的家庭...
”
食材明细
主料
菲力牛排
150克
辅料
鸡蛋
一个
黄油
10克左右
味精
适量
辣椒
一个
意大利面
适量
盐
适量
西兰花
半个
洋葱
半个
胡萝卜
半根
美食特点
微辣
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香煎菲力牛排的做法步骤
1
准备好西兰花,洋葱,辣椒,意大利面,胡萝卜,鸡蛋
2
准备好牛肉,黄油(我是半成品的菲力牛排)
3
把食材洗干净洋葱,辣椒,胡萝卜切成丝备用
4
热锅冷油先炒洋葱大约2分钟左右
5
继续加入青椒丝和胡萝卜丝翻炒2分钟左右
6
加入西兰花翻炒4~5分钟左右,加入适量的盐,味精,胡椒粉翻炒一下就好了
7
用黄油中火开始煎牛排
8
在煎牛排的同时,正好煮意大利面,大约10分钟左右
9
中火10分钟以后牛排煎好可以摆盘,开吃了
10
真的味道不错,嫩嫩的...
11
成品图
12
成品图
制作小窍门
煎牛排的时候,火不要太大,不然外面焦了,里面还没熟,意大利面比较硬,可以根据自己的需要掌握时间
本次制作《香煎菲力牛排》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
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烛光晚餐
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