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凉拌肉皮冻
凉拌肉皮冻
政妈妈
收录时间:2022-12-09 08:49:13 热度:5301℃
1张图片
“
每年都要熬一些猪皮冻,沾蒜泥或凉拌都很好吃。
”
食材明细
主料
皮冻
一块
香菜
适量
辅料
蒜泥
适量
醋
适量
蚝油
适量
味极鲜酱油
适量
美食特点
原味
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
凉拌肉皮冻的做法步骤
1
香菜摘洗干净切段,用开水烫一下。
2
皮冻切片。
3
皮冻和香菜放入盆中,加入蒜泥,蚝油。
4
加入醋。
5
加入味极鲜酱油拌匀即可。
制作小窍门
香菜要烫一下味道才好。
菜谱标签:
凉菜
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