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巧克力裂纹曲奇，儿子说这个好吃但是不好看，可是他不知道这款饼干就是裂纹曲奇啦，哈哈 ”
食材明细
美食特点
巧克力裂纹曲奇的做法步骤
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隔水加热并不断搅拌，直到黄油和巧克力溶化成液体，注意水不要溅到碗里
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放入烤盘，烤箱提前预热，170度烤20-25分钟，小球在烤制过程中会出现漂亮的裂纹，当曲奇外壳感觉硬硬的，就可以出炉了
制作小窍门
1.泡打粉会帮助呈现漂亮的裂纹，因此不可省略
2.面糊做好后，至少冷藏一个小时，也可以隔天做好，第二天在使用
3.烤箱温度仅供参考
本次制作《巧克力裂纹曲奇》所使用的厨具：电烤箱
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