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茄汁莲片
茄汁莲片
乐:在吃
收录时间:2021-11-21 01:56:25 热度:5203℃
3张图片
食材明细
主料
莲藕
适量
番茄
一个
葱
适量
姜
适量
辅料
盐
少许
花生油
适量
美食特点
酸咸
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
茄汁莲片的做法步骤
1
莲藕切片焯水,番茄切小块,葱、姜切碎备用
2
热锅凉油,爆香葱、姜碎
3
倒入番茄,炒出红油
4
加入莲藕,翻炒均匀
5
出锅前加少许盐调味
本次制作《茄汁莲片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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