“ 这道菜肴需要把尖椒切碎，切碎尖椒比较麻烦，一是很辣，如果碰到皮肤上是很难受的；二是尖椒会弄得菜板的周围到处都是，不好收拾。所以用到了新式武器---- 切菜器。这家伙很容易的把尖椒碎的很理想，菜板周围干干净净。 ”

主料

• 尖椒 5个
• 皮蛋 1个

辅料

• 油 1茶匙
• 盐 5克
• 生抽 1茶匙
• 味精 2克
• 葱 适量