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“
大年初七是我家老妈生日，做蛋糕是必须的，就是老妈不喜欢浓郁的奶油味，所以我做过抹茶慕斯，椰子味的，今年决定做个栗蓉的！ ”
食材明细
美食特点
栗蓉坚果可可蛋糕的做法步骤
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把牛奶和黄油加热至70度左右融化后，一点一点倒入面糊中继续翻拌
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我用的现成的袋装熟栗子仁搅打成栗子蓉，是有点颗粒的
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取一片蛋糕片挤上奶油栗蓉馅后再放上一片蛋糕片，依次放好四片蛋糕片
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在最上面一层挤上花纹，这里的奶油栗蓉是奶油比较多的
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制作小窍门
我的蛋糕里面夹的奶油栗蓉是淡奶油少，而最上面一层的是栗蓉少，根据自己的喜好调整
本次制作《栗蓉坚果可可蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
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