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麻酱茄条
麻酱茄条
XW香水百合
收录时间:2021-11-17 21:18:02 热度:3899℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
香油
适量
蒜
适量
配料
芝麻酱
适量
盐
适量
生抽
适量
美食特点
酱香
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
麻酱茄条的做法步骤
1
茄子洗净,切成条,放在蒸锅中隔水蒸五分钟。
2
蒸熟的茄条盛出放盘中,将蒜剁成茸,撒在茄子上。
3
将芝麻酱放碗中,加入盐,生抽,和香油搅拌均匀。
4
将拌好的芝麻酱浇在茄子上。
5
搅拌均匀盛出即可。
菜谱标签:
素菜
家常菜
老人
晚餐
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