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花生巧克力棒

收录时间：2023-03-12 22:02:01 热度：2920℃

花生巧克力棒的做法

1张图片

食材明细

主料

低粉 100g
糖粉 25g
黄油 25g
鸡蛋 35g
泡打粉 1/4小勺（1.25ml）
小苏打 1/8小勺（0.65ml）
香精 1/4小勺
全脂奶粉 10g

辅料

黑巧克力 适量
花生碎 适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度

花生巧克力棒的做法步骤

1
准备好所需材料
2
低粉，奶粉，糖粉，泡打粉，小苏打过筛
3
加入鸡蛋液
4
加入融化的黄油液体，搅拌均匀揉成光滑的面团
5
讲面团擀成薄面皮
6
将面皮两端往中间对折，再对折。再重新擀开，如此重复三四次
7
将面皮擀成0.5cm厚的面皮，切去多余的边角，切成长方形
8
然后将面皮，切成宽度0.5cm的长条。放入预热好170度的烤箱，上下层烤10-15分钟左右，表面成金黄色即可
9
融化巧克力成巧克力液，讲冷却的饼干，表面裹一层巧克力，然后粘上花生碎，放凉至巧克力凝固。

制作小窍门

此款饼干，非常适合小朋友以及大朋友当零食吃哦！

本次制作《花生巧克力棒》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童老人下午茶快餐

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