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菊花海
菊花海
大笨鸵鸟
收录时间:2024-05-26 09:25:56 热度:5585℃
1张图片
“
牛肉我炒不好你,难道还酱不好你吗。很好吃的酱牛肉分享一下。
”
食材明细
主料
牛肉
半斤
辅料
大料
5个
辣椒
干椒五颗
桂皮
一块
黄椒
一个
香叶
少许
酱油
一勺
麻椒
一把
姜
一片
美食特点
麻辣
口味
酱
工艺
半小时
耗时
普通
难度
菊花海的做法步骤
1
将牛肉放在开水里煮一下,变色后捞出沥干。
2
将酱油、麻椒、辣椒、桂皮、大料、姜切丝放进电压力锅中。
3
再将牛肉放在锅里。按豆蹄筋键。
4
电压力锅的锅盖不要马上打开。闷十分钟。取肉。切片。装盘。
5
把一颗黄椒去心。切丝。摆盘。
制作小窍门
辣椒和麻椒可根据自己的喜好。盐可以看你的口味放。也可不放。女儿很爱吃呦。
本次制作《菊花海》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
私房菜
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