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香菇鲜肉包
香菇鲜肉包
扎木
收录时间:2021-11-21 01:41:56 热度:593℃
1张图片
食材明细
主料
瘦肉
1000g
香菇
10个
辅料
葱
500g
芹菜
100g
蒜苗
适量
酱油
适量
香油
适量
鸡蛋
2个
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
香菇鲜肉包的做法步骤
1
将瘦肉剁成肉馅
2
加入鸡蛋,顺着一个方向搅拌
3
加入姜末
4
加入香菇末
5
加入蒜苗末
6
加入剁碎的葱花,顺着一个方向搅拌
7
加入芹菜,提鲜
8
放入适量的盐,花椒粉,包子饺子粉,搅拌均匀,最后加入香油,增香
9
最后用事先发过面,包包子开始了
10
上锅,30分钟,包子出锅了!
制作小窍门
肉馅自己剁比较香,不喜欢绞馅
本次制作《香菇鲜肉包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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