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小萌兔饼干

收录时间：2021-11-21 01:41:22 热度：5985℃

小萌兔饼干的做法

2张图片

食材明细

主料

无盐黄油 100g
糖粉 45g
低筋面粉 130g
蛋黄 1个

辅料

奶粉 20g

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

小萌兔饼干的做法步骤

1
准备材料
2
室温软化的黄油加入糖粉
3
打发成羽毛状
4
分放加入蛋黄打均匀
5
筛入低筋面粉和奶粉
6
揉成一个面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟
7
案板上撒少许面粉，取出面团擀成面片，用小兔子模具压出饼干胚
8
依次做好所有的
9
放入预热好的烤箱内
10
160度中层，上下火，13分钟左右
11
饼干边缘上色微黄即可
12
放凉后就会变得很酥脆，放入密封的袋子里保存

制作小窍门

烤箱的温度供参考！

本次制作《小萌兔饼干》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱

菜谱标签：烘焙小清新下午茶零食

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