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苹果酱
苹果酱
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收录时间:2021-11-21 01:41:20 热度:3915℃
1张图片
食材明细
主料
苹果
2个
柠檬
半个
辅料
糖
苹果量的一半左右
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
苹果酱的做法步骤
1
把苹果洗干净,削皮去核切块放少量的水在锅里煮(除了铁锅之外),加苹果量二分之一左右的白糖。我用的电饭煲。
2
半个柠檬准备好,等锅里的苹果微微透明之后,把柠檬汁挤进去
3
煮到苹果透明变软,开始挤压成酱,可以在锅里弄也可以在盆里
4
放凉装在玻璃罐里即可
制作小窍门
水的量可以少一点,可以边煮边看,加水或者减水
本次制作《苹果酱》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
甜品
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