“ 兔肉营养丰富，低脂肪，享有“荤中素”美誉。所以兔肉即可以单独烹制，也可以和其它的肉类搭配烹制。并且兔肉最大的特点是，无论和哪一种肉搭配，吃起来就有另一种肉的的味道。 ”

主料

• 兔 1只

辅料

• 油 1汤匙
• 豆瓣酱 10克
• 盐 5克
• 冰糖 5克
• 葱 适量
• 姜 适量