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一道简单而颜色艳丽、营养全面的家常菜——荷兰豆香菇炒五花肉，会不会为你家的餐桌带来一抹亮色呢？好不好吃，亲们一试便知。 ”
食材明细
美食特点
荷兰豆香菇炒五花肉的做法步骤
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1
原料：五花肉、荷兰豆、香菇、胡萝卜、葱、姜、蒜。
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2
荷兰豆用开水焯一下捞出过凉，五花肉切片，胡萝卜切片，香菇去蒡后切片（蒂可以剁碎后用来和馅），葱、姜、蒜切碎。
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8
胡萝卜片将要断生时，加入荷兰豆，加入花椒粉和盐调味，炒匀后，关火。
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制作小窍门
荷兰豆焯水后基本成熟，所以最后放入，调味后，即可关火。五花肉通过不断的煸炒，逼出肉里的油分，会更香。
本次制作《荷兰豆香菇炒五花肉》所使用的厨具：煮锅、炒锅
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