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三色小炒

个性胜过姿色

收录时间：2021-11-21 01:35:27 热度：761℃

三色小炒的做法

1张图片

“ 很适合家常的菜。西兰花、莲菜、胡萝卜搭配在一起，营养丰富，味道超赞。 ”

食材明细

主料

西兰花 180g
胡萝卜 50g
莲菜 500g

辅料

盐少许
鸡精适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

三色小炒的做法步骤

1
莲菜切片、胡萝卜去皮切片、西兰花私大朵，戳热水7成熟即可，捞出用冰水备用
2
不粘锅放入葱爆香
3
放入藕片翻炒
4
加入味极鲜调味
5
放入西兰花，加入耗油和鸡精进行翻炒
6
放入胡萝卜，出国前加入盐和胡椒粉即可
7
味道鲜美，因为蔬菜都是7成熟的，所以翻炒很快就熟透了
8
颜色鲜艳，搭配米饭吃营养均衡

本次制作《三色小炒》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：素菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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