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好看又好吃的豆沙菊花酥，看着就喜欢，味道也很赞啦~ ”
食材明细
美食特点
豆沙菊花酥的做法步骤
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1
油皮：中粉200克 植物油50克 白砂糖30克 水100克
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3
揉成一个光滑的面团，油皮和油酥盖上保鲜膜松弛30分钟
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8
同样的方法在重复一次，在松弛15分钟，盖上保鲜膜。松弛的时候可以准备豆沙馅了
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我是金盘不用放油纸，将菊花酥放入烤盘，中间刷上蛋黄液，在撒上黑芝麻
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制作小窍门
1.制作过程中油酥油皮要盖保鲜膜，否则容易干皮
2.一定要放熟芝麻
3.烤箱温度仅供参考
本次制作《豆沙菊花酥》所使用的厨具：电烤箱
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