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收录时间:2023-12-27 16:30:04      热度:6140℃
酱爆糖醋肉丁的做法

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很普通的家常菜,既有酱香味,又有酸甜味,微辣且下饭

食材明细

主料
辅料

美食特点

酱爆糖醋肉丁的做法步骤

  • 酱爆糖醋肉丁的做法步骤:1
    1
    准备一块瘦肉
  • 酱爆糖醋肉丁的做法步骤:2
    2
    瘦肉切丁加适量生抽,淀粉,鸡精拌匀
  • 酱爆糖醋肉丁的做法步骤:3
    3
    所需食材
  • 酱爆糖醋肉丁的做法步骤:4
    4
    所有食材切丁状
  • 酱爆糖醋肉丁的做法步骤:5
    5
    备好蒜末
  • 酱爆糖醋肉丁的做法步骤:6
    6
    盐,糖,酱,醋备好
  • 酱爆糖醋肉丁的做法步骤:7
    7
    小火煸香蒜末,大葱
  • 酱爆糖醋肉丁的做法步骤:8
    8
    倒入瘦肉丁翻炒
  • 酱爆糖醋肉丁的做法步骤:9
    9
    炒至肉变色装盘
  • 酱爆糖醋肉丁的做法步骤:10
    10
    锅重新加适量油翻炒土豆丁至8成熟装盘
  • 酱爆糖醋肉丁的做法步骤:11
    11
    锅入油倒入辣椒,加适量盐翻炒片刻
  • 酱爆糖醋肉丁的做法步骤:12
    12
    倒入洋葱翻炒变稍軟
  • 酱爆糖醋肉丁的做法步骤:13
    13
    接着猪肉倒入锅,加盐,酱,糖,醋,鸡精翻炒片刻起锅
  • 酱爆糖醋肉丁的做法步骤:14
    14
    微酸,微甜,微辣实是下饭好菜
本次制作《酱爆糖醋肉丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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