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小三酸
小三酸
斜莫
收录时间:2024-05-22 03:38:46 热度:9142℃
3张图片
“
雪耳,黑木耳,家腌酸菜,酸爽开胃!
”
食材明细
主料
酸菜
适量
黑木耳
适量
盐
适量
辅料
雪耳
适量
白醋
适量
生抽
适量
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
小三酸的做法步骤
1
家腌酸菜,取适量
2
酸菜过水洗净,姜切片备用
3
黑木耳和雪耳提前泡发,换水两次洗净
4
适量油热锅,放姜片爆香10秒,加入酸菜翻炒一分钟
5
加入洗净的黑木耳和雪耳
6
加入少量白醋,花椒油和生抽,中火炒3分钟至雪耳发软。
7
完成
本次制作《小三酸》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
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