菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 外婆拿手菜--????滑嫩蒸蛋

外婆拿手菜--????滑嫩蒸蛋

小宝娭毑de厨房

收录时间：2024-06-04 05:11:20 热度：5733℃

外婆拿手菜--????滑嫩蒸蛋的做法

1张图片

“ 这是埃及百事不爽的拿手菜，简单而不减味，绝对的嫩滑，????布丁的口感，绝对值得拥有 ”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
温水 250ml
盐 1茶匙

辅料

生抽 1汤匙
植物油 1汤匙
酱油 1汤匙

美食特点

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

外婆拿手菜--????滑嫩蒸蛋的做法步骤

1
放一点盐打鸡蛋，能将鸡蛋绝对打散
2
打到拉起来不会牵连就OK
3
一个碗里放一点盐，加上开水化盐
4
然后家点冷水，调成温水，搅拌
5
浇入蛋液里，浇的时候不停的搅拌，防止沉淀
6
搅拌后加油少许
7
然后静待一会儿，让其消泡。或者用勺子把泡舀掉
8
水入蒸锅烧开，水开后入蛋，蒸8分钟！8分钟后关火，焖一会儿！
9
出锅时放自己喜欢的调料调味！我们坚持的就是一点酱油。绝对的布丁口感

本次制作《外婆拿手菜--????滑嫩蒸蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：羹类家常菜儿童早餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

派塔纸杯蛋糕七夕饺子小满雨水月饼重庆小吃润肤客家菜四川小吃糕点果酱粽子养发冬至健脾养胃米