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黑芝麻汤圆
黑芝麻汤圆
林夭夭
收录时间:2021-11-21 01:31:14 热度:1116℃
1张图片
“
第一次做汤圆搓好的成品上黑芝麻都粘上去了
”
食材明细
主料
糯米粉
150g
黑芝麻
100g
辅料
猪油
适量
白糖
8勺
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
黑芝麻汤圆的做法步骤
1
黑芝麻炒熟,磨碎
2
放入白砂糖
3
倒入适量的猪油
4
拌匀
5
搓成小球
6
盘子上面放一块纱布,汤圆不会粘在盘子上
7
我是糯米粉用开水和成面团,这样和出的面团发干,2、把和好的面团分三分之一出来,放锅里煮熟在和那些面团揉在一起
8
搓长条
9
分成十五克左右的挤子
10
如图
11
如图
12
搓成圆球
13
全部搓好
14
水开后煮汤圆,汤圆浮起来就熟了
15
成品
16
成品
本次制作《黑芝麻汤圆》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
儿童
老人
下午茶
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