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素炒白菜片
素炒白菜片
馋嘴乐
收录时间:2021-11-21 01:30:53 热度:9271℃
6张图片
“
百菜不如白菜,冬天多吃一些大白菜为好。
”
食材明细
主料
大白菜
500克
辅料
油
1汤匙
盐
6克
蚝油
1茶匙
葱
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒白菜片的做法步骤
1
把大白菜洗净切片
2
热油,炒香葱花;放入白菜片
3
旺火翻炒均匀
4
加入蚝油
5
炒制白菜片塌秧发蔫,加盐调味,即可关火
6
出锅装盘
制作小窍门
蚝油不宜多放,加1茶匙提味即成。
本次制作《素炒白菜片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
老人
农家菜
午餐
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