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铜锣烧
铜锣烧
末影
收录时间:2021-11-21 01:30:42 热度:6242℃
1张图片
食材明细
主料
低筋面粉
170克
鸡蛋
2只
牛奶
15克
红豆馅
150克
辅料
糖粉
25克
泡打粉
3克
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
铜锣烧的做法步骤
1
鸡蛋加牛奶用打蛋器搅匀;
2
筛面粉、泡打粉;
3
搅拌均匀,静置十分钟;
4
热锅,用刷子抹一层油;
5
倒入适量的面糊;
6
小火煎至表面冒泡,翻面再煎;
7
取一个面饼,在上面抹上适量的红豆馅;
8
再将另一个面饼,盖在上面压紧,即可。
本次制作《铜锣烧》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
老人
下午茶
日本料理
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