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肉末蒸豆腐
肉末蒸豆腐
政妈妈
收录时间:2024-05-31 20:09:23 热度:8239℃
1张图片
“
家常菜---肉末蒸豆腐
”
食材明细
主料
豆腐
400克
猪肉
150克
香菜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
1勺
葱
适量
姜
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
肉末蒸豆腐的做法步骤
1
豆腐切块摆入盘中,撒上一点盐。
2
猪肉切小丁。
3
葱姜切碎。
4
锅里油热加入肉丁煸炒。
5
加入葱姜炒香。
6
加点料酒去肉腥味。
7
加点味极鲜酱油翻炒。
8
将炒好的肉丁铺在豆腐上。
9
放入蒸锅蒸10分钟即可。
制作小窍门
喜欢吃辣的朋友,可以在炒肉丁时加入适量辣酱翻炒均匀。
本次制作《肉末蒸豆腐》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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