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无烟叉烧肉--烤箱版

收录时间：2021-11-21 01:29:15 热度：9643℃

无烟叉烧肉--烤箱版的做法

4张图片

“ 无烟叉烧肉，喜欢吃叉烧肉，往年吃腊肉，叉烧都是用烟熏的，唯图今年做的叉烧肉是用烤箱烤的，简单快手，无油烟。 ”

食材明细

主料

猪瘦肉 适量

辅料

盐适量
酱油适量
辣椒粉 适量
料酒适量
孜然粉 适量
花椒粉 适量
红米粉 适量
植物油 适量

美食特点

中辣口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

无烟叉烧肉--烤箱版的做法步骤

1
猪肉切条
2
装碗里
3
备红米粉，孜然粉，花椒粉，辣椒粉
4
倒进肉里
5
淋上酒和生抽或酱油拌匀腌制一天入味
6
腌好的肉铺在烤盘上刷上油
7
喜欢甜味的放点糖液
8
放进烤箱上下火120度烤一小时
9
好香的烤肉

制作小窍门

时间和温度供参考

本次制作《无烟叉烧肉--烤箱版》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜家常菜老人宴客菜

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