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收录时间:2022-11-20 01:27:07      热度:4394℃
松仁茄子的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 大茄子 一个
  • 松仁 适量
辅料

美食特点

松仁茄子的做法步骤

  • 松仁茄子的做法步骤:2
    1
    大茄子一个、松仁适量、番茄沙。
  • 松仁茄子的做法步骤:2
    2
    松仁炒熟备用。
  • 松仁茄子的做法步骤:2
    3
    茄子切成手指大的长条,用少量盐腌10分钟。
  • 松仁茄子的做法步骤:2
    4
    腌好的茄子挤干水份,加入干淀粉拌匀。
  • 松仁茄子的做法步骤:2
    5
    锅里放油,待油烧至8成热时,将茄子条放入。
  • 松仁茄子的做法步骤:2
    6
    炸至金黄色捞出。
  • 松仁茄子的做法步骤:2
    7
    锅里留少许底油,加入调好的料汁烧开。
  • 松仁茄子的做法步骤:2
    8
    再倒入扎好的茄子条,翻炒均匀出锅装盘。
  • 松仁茄子的做法步骤:2
    9
    最后撒上松仁大功就告成了。
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