菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 排骨豆角炖粉条

排骨豆角炖粉条

收录时间：2023-09-18 18:07:16 热度：5763℃

排骨豆角炖粉条的做法

2张图片

“ 第一次弄也不知道具体步骤和排版，呵呵，大家凑合看下，唉以前看别人，自己可HI了鼠标一点，现在才知道。。。太难了。 ”

食材明细

主料

豆角 500G
颈骨 500G

辅料

粉条一小把
葱一颗
姜几片

配料

盐一勺
糖两勺
醋半勺
花椒 5粒
八角 3粒
生抽两勺
老抽半勺
味精半勺

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

排骨豆角炖粉条的做法步骤

1
锅内油烧热，把豆角炒到水分蒸发，表皮起皱
2
然后炖骨头，用葱姜，八角花椒炝锅，放入骨头炒，放入糖，老抽，生抽，料酒，一半的盐，少许醋，加入热水，没过骨头最后好，大火烧开，小火慢炖
3
用温水或热水泡软粉条，我用的是纯东北土豆粉，第二天吃，会劲道QQ的呢！
4
骨头炖大概50分钟后加入剩下的盐，豆角和泡好的粉条，用中火炖。
5
看到豆角炖到这种酥软粉条透明就加入味精大火收汁。
6
(*^__^*) 还剩下点粉条弄了个芹菜炒粉

菜谱标签：热菜家常菜老人东北菜夏季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

酸奶小菜快手菜开胃菜果冻老人零食西北小吃寿司江浙小吃保湿清肠学生面食东北小吃江西小吃烧烤日本料理