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麻婆豆腐
麻婆豆腐
美好的一天小美
收录时间:2023-09-25 00:21:36 热度:6723℃
1张图片
“
老公特别喜欢吃麻婆豆腐,每次出去吃饭,他必点麻婆豆腐。所以麻婆豆腐就成为我最拿手的菜了。
”
食材明细
主料
豆腐
用量250g
牛肉
用量100g
辅料
酱油
用量5g
盐
用量4g
鸡精
用量4g
豆瓣酱
用量10g
麻婆豆腐料
用量15g
美食特点
麻辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
麻婆豆腐的做法步骤
1
准备原材料,豆腐切块,牛肉切碎块(牛肉我用了熟牛肉)大葱蒜瓣切小丁
2
爆炒大葱蒜瓣,牛肉粒,豆瓣酱,麻婆豆腐料
3
到入适量水,煮开
4
放入豆腐
5
到入酱油,其次放入盐,鸡精
6
最后,勾芡。
7
出锅,装盘,散新鲜的葱花,装饰。美极了
8
味道还正宗哦。点赞
本次制作《麻婆豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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