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肉末粉丝大拌菜
肉末粉丝大拌菜
枫香清琴
收录时间:2021-11-21 01:19:08 热度:6549℃
1张图片
食材明细
主料
肉末
1块
粉丝
1块
胡萝卜
2个
白菜
1块
木耳
1块
银耳
1块
辅料
盐
1勺
酱油
1勺
醋
1勺
麻酱
1勺
红茶
2勺
黄豆酱
1勺
郫县豆瓣酱
1勺
油
1勺
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉末粉丝大拌菜的做法步骤
1
白菜切丝
2
粉丝木耳银耳泡发
3
肉末
4
锅里放油炒郫县豆瓣
5
炒出红油
6
放肉末
7
炒好
8
盛出来
9
白菜煮一下,大概五分钟吧
10
煮好盛出来
11
银耳和粉丝也煮一下,二三分钟就行,别煮过了
12
银耳切碎
13
切好
14
粉丝煮好放到凉水里
15
切一下
16
胡萝卜擦丝,生的
17
木耳煮一下切丝
18
所有的东西放一起
19
开始调料,一勺麻酱
20
一点酱油
21
一些醋
22
加一点盐
23
放两勺红茶
24
黄豆酱
25
放一点
26
搅拌均匀,倒进大盆里扮一下
27
出锅摆盘
制作小窍门
菜什么的随意,家里有什么用什么
本次制作《肉末粉丝大拌菜》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
小菜
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