“ 每次做好吃的菜的时候都是自己一个人在家吃。这一焖就是一大锅。连吃两顿都吃不完，这次我放的油稍微有点多。土豆几乎都是被油给炸熟的。一点都不会烂。很有外焦里嫩的感觉。 ”

主料

• 五花肉 250g
• 红椒 一个
• 洋葱 半只
• 土豆 2个

辅料

• 盐 3g
• 生抽 5ml
• 姜 5片
• 白糖 2g
• 柠檬汁 3ml
• 豆瓣酱 1勺
• 沙茶酱 1勺