“ 婆婆腌制的酸豆角好吃极了，地道的四川口味，但是咱吃不了辣椒，所以没放。
酸豆角和很多食物都很搭，这次和杏鲍菇豆干一起炒，除了豆角自带的酸脆口感，还多了菌菇的鲜美，豆制品的香味，口感层次特别丰富，非常好吃。 ”

主料

• 酸豆角 适量
• 杏鲍菇 1个
• 豆干 2大块

辅料

• 蒜 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 鲜酱油 少许