菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 骨髓菠菜汆丸子

骨髓菠菜汆丸子

收录时间：2024-04-14 04:05:01 热度：6456℃

骨髓菠菜汆丸子的做法

7张图片

“ 骨髓富含钙质，营养丰富，用来烧汤味道鲜美。菠菜补血，和骨髓一起汆肉丸子，做出的汤鲜美无比。 ”

食材明细

主料

牛骨髓 100g
肉馅 200g
菠菜 150g
葱 5g
姜 2g

辅料

清水适量
盐适量
香油少许
美极鲜 10ml
花生油 10ml
五香粉 1g

美食特点

咸鲜口味
氽工艺
半小时耗时
高级难度

骨髓菠菜汆丸子的做法步骤

1
骨髓切段备用。
2
猪肉剁成肉馅。
3
放入碗中加入葱姜末、酱油、花生油、五香粉拌匀搅打上劲备用。
4
锅中加适量清水大火烧开。
5
转小火，水中冒鱼眼泡即可。
6
将丸子一个一个汆入水中。
7
慢慢养熟。
8
加入菠菜段和骨髓、盐转旺火烧两分钟即可。
9
盛碗加少许香油即可。

制作小窍门

汆丸子的时候一定要用小火。

本次制作《骨髓菠菜汆丸子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹老人午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

本帮菜沙拉东北菜炒饭韩国料理夜宵戚风蛋糕自制酱料产后调理乳酪蛋糕蛋糕卷健脾面包清热解毒 BBQ 家常菜饼元宵