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牛油果焗蛋

收录时间：2022-11-14 07:50:35 热度：7478℃

牛油果焗蛋的做法

1张图片

“ 一直喜欢牛油果，通常都是直接吃或者做沙拉。在一些高大上的菜谱里看到熟吃牛油果的，就想尝试一下。 ”

食材明细

主料

牛油果 1个
鸡蛋 1个

辅料

盐 1克
意大利香草 1克

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛油果焗蛋的做法步骤

1
牛油果洗净去核，鸡蛋加盐打匀，将蛋液下心倒入果核处，放入烤箱。
2
烤箱上下火200度烤10分钟，抹上黄油撒上意大利香草，再烤3分钟。蛋液不要到太满，烤的时候会溢出。
3
成品看着很漂亮，口感我更喜欢生的。

制作小窍门

小心蛋液洒出，我是将筷子垫在牛油果小的那头下面保持平衡。

本次制作《牛油果焗蛋》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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