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食材明细
美食特点
奶酪面包(直接包法)的做法步骤
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1
除黄油外将所有面包材料放入厨房机桶开1档转5分钟，再开2档转10钟
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2
加入软化的黄油继续开2档转15~20分钟至可以拉出薄膜
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4
将面团取出排气分成4等份揉圆盖上保鲜膜醒发15分钟
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5
醒发面团时开始制作奶酪馅，奶酪割碎加入10g白糖拌匀备用
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11
烤箱预热180度20分钟，(因每家烤箱温度有区别，最后几分钟注意观察，上色至表面金黄就好)
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制作小窍门
1奶酪糖的用量根据自己喜好增减
2表面不喜用面粉装饰的也可以换成刷一层蛋液
本次制作《奶酪面包(直接包法)》所使用的厨具：电烤箱
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