“ 这小小的纸杯蛋糕，小巧精致且美味，简单装饰却带出它的优雅尊贵，随着它的走红，已被广泛列入招待客人的美点。 ”

湿料

• 泡打粉 1/4茶匙
• 细砂糖 150g
• 白醋 几滴
• 黄油 57g
• 鸡蛋 1个
• 香草精 几滴

干料

• 酪乳 120g
• 盐 1g
• 红曲粉 5g
• 低筋面粉 125g
• 泡打粉 2g
• 可可粉 5g

裱花

• 奶油奶酪 227g
• 糖粉 60g
• 淡奶油 160g