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优雅尊贵的——红丝绒纸杯蛋糕

收录时间：2022-11-10 16:43:01 热度：7243℃

优雅尊贵的——红丝绒纸杯蛋糕的做法

1张图片

“ 这小小的纸杯蛋糕，小巧精致且美味，简单装饰却带出它的优雅尊贵，随着它的走红，已被广泛列入招待客人的美点。 ”

食材明细

湿料

泡打粉 1/4茶匙
细砂糖 150g
白醋几滴
黄油 57g
鸡蛋 1个
香草精 几滴

干料

裱花

奶油奶酪 227g
糖粉 60g
淡奶油 160g

美食特点

其他口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

优雅尊贵的——红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤

1
准备好材料，所有湿料全部混合均匀备用
2
将AB两种干粉混合
3
分三次交替加入混合好的湿料中，拌匀
4
分别挤到杯子中，8分满
5
震两下弄平
6
送入烤箱中层，上下火160度，烤20~30分钟
7
出炉后将烤好的蛋糕胚子用小刀把中间掏空，掏出的胚子放在碗中备用，将裱花所用的材料做好，装进裱花袋，填满蛋糕胚子
8
然后在蛋糕面上纹出花纹
9
在上面撒些碎捏碎的蛋糕底即可
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成品欣赏
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成品欣赏

本次制作《优雅尊贵的——红丝绒纸杯蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

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