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何首乌黑豆煲猪尾
何首乌黑豆煲猪尾
coldly
收录时间:2023-01-06 11:51:23 热度:673℃
3张图片
“
何首乌和黑豆都有乌发生发的作用,而且滋阴补肾,用来煲汤也是一道不错的药膳汤!
”
食材明细
主料
猪尾巴
1条
黑豆
1小把
何首乌
20克
辅料
盐
适量
姜
2片
美食特点
原味
口味
煲
工艺
数小时
耗时
简单
难度
何首乌黑豆煲猪尾的做法步骤
1
准备材料
2
黑豆洗净后,有时间的可以提前浸泡一两个小时,也可以不抛
3
何首乌用水泡30分钟
4
猪尾洗净后,冷水入锅,大火烧开
5
撇去浮沫
6
把猪尾捞出来冲洗干净,并拔干净猪毛
7
另起锅,注入适量清水,把猪尾黑豆何首乌和泡的水一起倒入锅中,加一片姜,大火烧开后小火慢炖2小时
8
起锅前加盐调味即可
本次制作《何首乌黑豆煲猪尾》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
产妇
冬季食谱
宴客菜
午餐
壮腰健肾
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