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收录时间:2023-03-30 09:01:48      热度:2355℃
柱候花雕鸡的做法

  1张图片

此菜特点,鸡肉鲜嫩,浓香,微甜!

食材明细

主料
  • 800克
  • 花雕酒 50ml
  • 柱候酱 2汤匙
辅料

美食特点

柱候花雕鸡的做法步骤

  • 柱候花雕鸡的做法步骤:1
    1
    鸡半只
  • 柱候花雕鸡的做法步骤:2
    2
    斩件,大小随自己喜好
  • 柱候花雕鸡的做法步骤:3
    3
    所需调料
  • 柱候花雕鸡的做法步骤:4
    4
    锅内油烧热,煸香大葱,生姜(小火煸)
  • 柱候花雕鸡的做法步骤:5
    5
    放入鸡块,翻炒
  • 柱候花雕鸡的做法步骤:6
    6
    炒至变色,倒入花雕酒,多翻炒一会
  • 柱候花雕鸡的做法步骤:7
    7
    加入2汤匙柱候酱
  • 柱候花雕鸡的做法步骤:8
    8
    加入糖,翻炒拌匀
  • 柱候花雕鸡的做法步骤:9
    9
    加适量水盖盖焖煮25分钟
  • 柱候花雕鸡的做法步骤:10
    10
    放入大蒜翻炒几下
  • 柱候花雕鸡的做法步骤:11
    11
    移入电火锅,保温状态,准备吃咯
  • 柱候花雕鸡的做法步骤:12
    12
    吃完鸡肉,汤汁可以烫青菜吃
本次制作《柱候花雕鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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