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香酥奶香玉米饼
香酥奶香玉米饼
涵宝de妈
收录时间:2022-12-12 03:44:13 热度:3867℃
3张图片
“
粗粮细作,我想说这个玉米饼简直好吃极了,出锅之后就被我吃掉了一个,酥酥的很好吃。常吃粗粮对身体好啊。
”
食材明细
主料
中筋面粉
100g
玉米粉
50g
炼乳
20g
黄油
10g
鸡蛋
1个
牛奶
适量
植物油
适量
辅料
泡打粉
适量
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香酥奶香玉米饼的做法步骤
1
准备用料
2
玉米粉和中筋面粉混合
3
加入适量炼乳
4
放入软化的黄油
5
加入泡打粉,一点点就行
6
倒入打散的鸡蛋液
7
用手搓成颗粒状
8
加入适量牛奶,牛奶要慢慢添加
9
直至可以揉成不粘手的面团即可
10
将面团揉成圆柱形
11
分割成四份揉圆
12
按扁,压成圆形的饼胚,用刀压出花纹
13
依次做好另外的几个
14
锅中放适量植物油,将饼烙至两面金黄即可
15
成品
16
成品
本次制作《香酥奶香玉米饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
饼
五谷杂粮
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