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培根花边披萨

涵宝de妈
收录时间：2024-03-02 23:26:47      热度：6952℃
培根花边披萨的做法

  2张图片

“ 既漂亮又美味的披萨，里面放了培根，青豆和玉米粒，既营养又美味 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

培根花边披萨的做法步骤

  • 培根花边披萨的做法步骤：1
    1
    将糖和面粉混合均匀
  • 培根花边披萨的做法步骤：2
    2
    牛奶放微波炉稍稍加热，温度不能太高会影响酵母活性。将酵母溶于温牛奶中静置片刻
  • 培根花边披萨的做法步骤：3
    3
    将酵母牛奶液倒入面粉中揉成团发酵至两倍大
  • 培根花边披萨的做法步骤：4
    4
    青豆和玉米粒放入锅中焯水
  • 培根花边披萨的做法步骤：5
    5
    培根切碎
  • 培根花边披萨的做法步骤：6
    6
    发酵好的面团取出排气擀成圆形的面片
  • 培根花边披萨的做法步骤：7
    7
    按照模具的形状修整饼胚的形状，去掉多余的部分
  • 培根花边披萨的做法步骤：8
    8
    修整好的饼胚
  • 培根花边披萨的做法步骤：9
    9
    披萨盘刷上一层玉米油
  • 培根花边披萨的做法步骤：10
    10
    将饼胚放入披萨盘中
  • 培根花边披萨的做法步骤：11
    11
    余下的面团擀成长条状，包住火腿肠
  • 培根花边披萨的做法步骤：12
    12
    静置五分钟左右
  • 培根花边披萨的做法步骤：13
    13
    切成2至3厘米的小段
  • 培根花边披萨的做法步骤：14
    14
    披萨饼边缘刷一层清水，将火腿段摆放在饼胚上
  • 培根花边披萨的做法步骤：15
    15
    饼胚表面用叉子扎一些小孔
  • 培根花边披萨的做法步骤：16
    16
    刷上一层披萨酱
  • 培根花边披萨的做法步骤：17
    17
    撒上一层马苏里拉
  • 培根花边披萨的做法步骤：18
    18
    铺上一半的培根碎
  • 培根花边披萨的做法步骤：19
    19
    铺上玉米粒和青豆
  • 培根花边披萨的做法步骤：20
    20
    将剩下的培根碎铺在上面
  • 培根花边披萨的做法步骤：21
    21
    再撒一层马苏里拉
  • 培根花边披萨的做法步骤：22
    22
    边缘刷一层鸡蛋液
  • 培根花边披萨的做法步骤：23
    23
    烤箱预热上下火180度，送入烤箱烤20分钟，至马苏里拉芝士融化并上色即可
  • 培根花边披萨的做法步骤：24
    24
    成品
本次制作《培根花边披萨》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙   西式宴请  

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