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紫菜蛋花汤

收录时间：2024-05-16 04:15:17 热度：1396℃

紫菜蛋花汤的做法

1张图片

“ 紫菜：营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途; ”

食材明细

主料

紫菜 50克
鸡蛋 1个

辅料

盐 1勺
葱 1棵

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

紫菜蛋花汤的做法步骤

1
热锅，放入适量的水，烧开，加入紫菜；这里加入紫菜的图片，没有拍；
2
鸡蛋，打散，等紫菜汤烧开，淋入鸡蛋，搅动下；
3
加入盐和葱，就可以出锅了；
4
成品～

制作小窍门

雨夕碎碎念：
淋入鸡蛋后，一定不要急着就搅动，让鸡蛋烧味凝固下，再搅动；

本次制作《紫菜蛋花汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹老人春季食谱秋季食谱冬季食谱午餐工作餐

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