想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
客家腊肉
客家腊肉
yanqm86
收录时间:2021-11-21 00:58:28 热度:7857℃
1张图片
食材明细
主料
上肉
1000克
辅料
料酒
1勺
食盐
150克
白糖
200克
生抽
50克
老抽
1克
鱼露
3克
胡椒粉
10克
姜汁
50ml
美食特点
甜味
口味
其他
工艺
数天
耗时
普通
难度
客家腊肉的做法步骤
1
肉上用食盐腌汁一个晚上,然后用温水洗干净
2
把腌制一个晚上的上肉洗干净,晾干水份
3
除了食盐外,把所有配料放进去和上肉一起再腌制一个晚上
4
第二天拿起来晒
5
一个星期后晒干了
菜谱标签:
私房菜
儿童
老人
客家菜
冬季食谱
宴客菜
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
推荐菜谱
冰品
高颜值
五谷杂粮
生日
补肾
增进食欲
产后调理
快餐
妇女节
传统美食
调经
饺子
端午节
雨水
意面
解酒
早餐
丰胸