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酸甜丸子

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收录时间：2021-11-21 00:58:13 热度：3721℃

酸甜丸子的做法

1张图片

“ 昨日做了不少丸子，今天便来倒弄一番。 ”

食材明细

主料

丸子适量
西红柿 1个
葱适量

辅料

白糖 35克
白醋 17克
盐 2克
鸡精适量

美食特点

酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

酸甜丸子的做法步骤

1
西红柿切薄片
2
烧油
3
下西红柿炒，放盐
4
加点水熬稠，加白糖，白醋
5
下丸子
6
使其均匀入味
7
起锅（有意留汁多些，蘸馍吃）

制作小窍门

汤汁多少根据个人喜好，只是一定要让丸子热透入味。

本次制作《酸甜丸子》所使用的厨具：电磁炉、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人秋季食谱晚餐

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