想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
咖喱鸡饭
咖喱鸡饭
玛丽小妞
收录时间:2023-12-06 18:44:09 热度:7496℃
4张图片
“
咖喱是一种复合香料,与鸡肉或者牛肉一起烹饪有一种特殊的美味!
”
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
咖喱块
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
淀粉
适量
配料
料酒
适量
白胡椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
咖喱
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
咖喱鸡饭的做法步骤
1
准备鸡胸肉,胡萝卜和土豆,咖哩块(或咖喱粉)。
2
把胡萝卜和土豆切小块儿,葱姜切末,咖喱切成碎块儿。
3
把鸡胸肉切成丁状,调下鸡肉,添加少许水、料酒、淀粉、白胡椒粉、盐搅拌均匀,放入少许油。
4
锅中倒适量油,小火滑一下鸡肉,变色捞出备用。
5
下锅炸胡萝卜和土豆,变粘软捞出。
6
锅中留底油,下入葱姜蒜和咖哩碎块儿小火炒匀。
7
倒入少许料酒。
8
下入胡萝卜和土豆,放入少许老抽。
9
倒入没过原料的水,放入几粒小冰糖。
10
盖上锅盖煮15分钟。
11
待汤汁收浓时下入鸡丁,翻炒均匀。
12
出锅前撒入适量盐和鸡精即可。
13
浇在米饭旁边一起拌着吃。
菜谱标签:
热菜
粤菜
老人
冬季食谱
午餐
工作餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
Keep住春日活力!你需要这份清单
十里桃花,灼灼芳华
推荐菜谱
咖喱菜
家常菜
野餐
夜宵
冬至
节日习俗
中式宴请
健忘
日本料理
小年
立春
果冻
消暑解渴
四川小吃
焗饭
自制酱料
温州菜
馒头花卷