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收录时间:2021-11-21 00:54:38      热度:6503℃
反沙番薯的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 番薯 适量
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

反沙番薯的做法步骤

  • 反沙番薯的做法步骤:1
    1
    先把番薯洗好,削皮,切成一小块一小块
  • 反沙番薯的做法步骤:2
    2
    炒锅放油,放番薯,油要多点,可以没过番薯,这样才炸得透
  • 反沙番薯的做法步骤:3
    3
    继续炸,大概10分钟就行了
  • 反沙番薯的做法步骤:4
    4
    炸好了,装盘,油倒入一个干净的盘子,留着下次用
  • 反沙番薯的做法步骤:5
    5
    炒锅留点油,倒入一点点水,放入糖,糖要多点,小火慢慢炒,等糖融化
  • 反沙番薯的做法步骤:6
    6
    放入炸好的番薯,先大火不断的翻动,再小会,要不断的翻动,等到糖变成白色的就行了
  • 反沙番薯的做法步骤:7
    7
    装盘,成品
本次制作《反沙番薯》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃  

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