菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 原味牛肉面

原味牛肉面

收录时间：2022-12-16 05:34:34 热度：6243℃

原味牛肉面的做法

1张图片

“ 一碗热汤牛肉面，寒冷的冬季温暖的不止是你的胃，还有你的心。 ”

食材明细

主料

牛肉 1000克
菌菇适量
面粉 200克
水 70克

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
八角适量
十三香 适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

原味口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

原味牛肉面的做法步骤

1
牛肉洗净泡水，多换水，泡出血水
2
放入调料下锅煮，盐先不放，煮到40分钟再放入盐
3
面粉和水按九阳面条机比例放入，点快速出面即可
4
热汤面细面比较合适，我选了第二细的模头，按自己喜欢的长短剪断，吃不了可以冻起来，口感一样好。
5
一个小时牛肉煮好，牛肉捞出，放入菌菇，煮开，牛肉放冰箱冷藏一块，方便切，其他的牛肉可以冻起来，吃的时候拿出来加热一下就可以很方便。
6
面条煮熟，用清水过几遍，更劲道
7
牛肉切片，面条加到碗里
8
铺上牛肉，菌菇，浇上汤即可
9
原味牛肉汤面，配上劲道面条，一级棒。

本次制作《原味牛肉面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条家常菜老人午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

寿司节日习俗技巧类月饼秋冬进补通乳西北小吃台湾小吃越南菜明目活血化瘀鲁菜解酒藏菜养胃益智补脑哺乳期戚风蛋糕