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收录时间:2022-12-16 05:34:34      热度:6204℃
原味牛肉面的做法

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一碗热汤牛肉面,寒冷的冬季温暖的不止是你的胃,还有你的心。

食材明细

主料
  • 牛肉 1000克
  • 菌菇 适量
  • 面粉 200克
  • 70克
辅料

美食特点

原味牛肉面的做法步骤

  • 原味牛肉面的做法步骤:1
    1
    牛肉洗净泡水,多换水,泡出血水
  • 原味牛肉面的做法步骤:2
    2
    放入调料下锅煮,盐先不放,煮到40分钟再放入盐
  • 原味牛肉面的做法步骤:3
    3
    面粉和水按九阳面条机比例放入,点快速出面即可
  • 原味牛肉面的做法步骤:4
    4
    热汤面细面比较合适,我选了第二细的模头,按自己喜欢的长短剪断,吃不了可以冻起来,口感一样好。
  • 原味牛肉面的做法步骤:5
    5
    一个小时牛肉煮好,牛肉捞出,放入菌菇,煮开,牛肉放冰箱冷藏一块,方便切,其他的牛肉可以冻起来,吃的时候拿出来加热一下就可以很方便。
  • 原味牛肉面的做法步骤:6
    6
    面条煮熟,用清水过几遍,更劲道
  • 原味牛肉面的做法步骤:7
    7
    牛肉切片,面条加到碗里
  • 原味牛肉面的做法步骤:8
    8
    铺上牛肉,菌菇,浇上汤即可
  • 原味牛肉面的做法步骤:9
    9
    原味牛肉汤面,配上劲道面条,一级棒。
本次制作《原味牛肉面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 主食   面条   家常菜   老人   午餐   工作餐  

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