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潮汕小吃——炸地瓜条
潮汕小吃——炸地瓜条
え君す
收录时间:2023-01-06 21:41:19 热度:2647℃
1张图片
“
潮汕小吃,辣仔!又脆又香!容易上火!建议少吃
”
食材明细
主料
地瓜
适量
辅料
芹菜
适量
花生仁
适量
发酵糯米粉
适量
美食特点
其他
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
潮汕小吃——炸地瓜条的做法步骤
1
地瓜搓成条
2
用清水洗几次,洗掉淀粉。最后清了之后用盐水洗一遍
3
沥干水,风干水分
4
芹菜。花生仁切碎备用
5
用发酵糯米粉,芹菜,和一起。抓一些放在漏瓦上,再撒些芝麻,花生。下锅炸
6
炸成金黄色就可以了
制作小窍门
地瓜条要风干水分
本次制作《潮汕小吃——炸地瓜条》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
小吃
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