菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 醋溜木须

醋溜木须

大智若愚厨神

收录时间：2025-04-28 16:50:41 热度：2245℃

醋溜木须的做法

1张图片

“ 酸甜可口蒜香肉香下饭神器。木耳有润肠功效。 ”

食材明细

主料

猪肉 250g
蒜 30g
鸡蛋 2个
黄酒 15g
生抽 10g
盐 3g
白胡椒 0·5g

辅料

木耳 50g
葱 5g
花菜 30g
醋 30g
甜面酱 5g
糖 3g

美食特点

酸咸口味
爆工艺
十分钟耗时
普通难度

醋溜木须的做法步骤

1
猪肉切片加黄酒5克盐1克淀粉5克白胡椒上浆调底口备用。
2
木耳洗净备用。
3
鸡蛋打散炒岀备用。
4
花菜洗净切段备用。
5
蒜切沫备用。
6
葱切丝5g备用。
7
锅里放油煸炒肉片葱和三分之一蒜炝香加黄酒生抽甜面酱加木耳花菜糖盐快速煸炒放炒好鸡蛋撒上剩余蒜沫沿锅边淋上醋翻勺即可。
8
装盘。
9
成品。

制作小窍门

醋一定要最后沿锅边淋入。

本次制作《醋溜木须》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：私房菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花

推荐菜谱

雨水腊八粥川菜小吃清肠烛光晚餐大雪汤羹祛痘焗饭咖喱菜腊八外国美食中式菜系消食立夏福建小吃补硒